Turismo en Canarias, Empiezan las nubes.

Parece que el sector turístico de las islas está en crisis según indican los responsables de la patronal turística y las perspectivas son bastante negativas. Sin profundizar en que ese sector parece encontrarse siempre en una situación límite año trás año y dando por descontado que la crisis actual afecta a todos los sectores económicos incluyendo el turismo, nos gustaría analizar algunos aspectos del sector en Canarias.
En este primer artículo hemos decidido hablar de la percepción que sobre Canarias tienen nuestros visitantes y para ello hemo tomado como base la información contenida en el denominado Cuadro de Mandos del Turismo Sostenible en las Islas Canarias v1.0, donde bajo el parámetro 'Grado medio de satisfacción' se indica que el 89,02% de los turistas manifestaron una impresión general buena o muy buena en relación a su viaje vacacional a las Islas Canarias y que ademas el 96,83% recomendaría el destino. Son datos de los años 2005 y 2006 pero que podemos tomar como referencia.
Además, y dentro de la web de la Consejería de Turismo hemos encontrado el documento Percepción a través de las opiniones de internet de las Islas Canarias, donde y en base a información disponible en internet, generalmente en plataformas sociales donde los visitantes pueden compartir sus experiencias, la percepción de Canarias es positiva en prácticamente todas las ocasiones.
Si pasamos ahora a la impresión que se tiene en Canarias sobre la situación general de la oferta turística y basándonos en el Estudio sobre la actitud de los canarios ante el turismo, nos encontramos con una situación bastante sorprendente e incluso contradictoria, que podemos resumir en dos de las afirmaciones contenidas en el mismo:

1. La primera impresión que tiene la población sobre la situación genérica del sector nos ofrece una imagen tímidamente positiva de forma mayoritaria. Ante la pregunta de cómo considera las zonas turísticas de la isla de residencia, la respuesta positiva o “muy buena/ buena” engloban hasta el 53.8%.
2. Son precisamente los ciudadanos más dependientes del sector los que manifiestan un mayor grado de negatividad en las percepciones. En este sentido se observa un incremento sustancial en la valoración negativa entre los residentes en municipios turísticos y/ o empleados directa o indirectamente en el sector.

Desde la perspectiva del marketing de producto resulta fundamental el conocer las opiniones de nuestros clientes acerca de nuestro producto y la información que hemos
encontrado plantea numerosos interrogantes. En primer lugar a quienes debemos hacer caso, a los turistas propiamente dichos o a los residentes. Podemos considerar que las expectativas de cada grupo son diferentes e incluso que su nivel de conocimiento es distinto, el residente puede no conocer de forma directa la oferta turística y basar sus opiniones en impresiones, sin descartar que en muchas ocasiones se ha considerado que la oferta turística local 'no valora' al residente y ese mensaje puede influir en los resultados de la valoración.
Nos gustaría conocer vuestras opiniones al respecto.

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Producto Turístico. Una referencia obligada

En estos días en Puro Mercadeo estamos desarrollando un atractivo proyecto centrado en la comunicación comercial del producto turístico. A la hora de plantearnos cualquier proyecto definir bien las fuentes es sin una de esas tareas que aparecen en cualquier manual. En nuestro caso por el desconocimiento especifico del sector esa tarea nos ha requerido tiempo de análisis e investigación. Pero la aventura a resultado gratificante. De entre los descubrimientos realizados nos parece obligado destacar un blog posicionado como de Marketing y Promoción del Producto Turístico, elaborado por Socio-Director de Edei Consultores, Desiderio Gutierrez. Sin duda una ventana a este sector tan determinante que parece rodearlo todo en nuestra tierra.

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IBSA, gana tiempo, a la crisis.

En estos días de crisis llamada de mil forma diferentes , todos los ojos se centran en el sector que más ha impulsado el crecimiento en este país en los últimos años, la construcción. Todos sus indicadores parecen certificar que la falta de confianza esta resultando demoledora para conseguir unos mínimos resultados, para garantizar su supervivencia. ¿ Y que hacer? ¿Cómo vender las actuales existencias?. No creemos exista una receta ideal y como siempre un análisis del problema individualizado, una visión del entorno y por supuesto una visita a los organismos reguladores, puede ofrecer claves para esta nueva situación donde sin duda se prima el ingenio y la anticipación. En este sentido la campaña iniciada en estos días por “IBSA” ofrece interesantes pista de cómo convivir con esta crisis. Un producto adaptado, orientado a un target muy definido, y finalmente con unas condiciones muy atractivas. Los tiempos de despachar viviendas han pasado, bienvenidos al ingenio.
Adjuntamos la ficha técnica de la campaña.

HIPOTECA BONIFICADA
Anunciante: IBSA
Producto: Hipoteca Bonificada
Marca: Los Geranios, Opuntia y El Soco
Contacto del cliente: María Medina
Agencia: ERES Comunicación
Director Creativo: Rodrigo Rodríguez
Productora: TOMA Producciones
Realizador:
Piezas: 1 X 20"


ALQUILER SUBVENCIONADO
Anunciante: IBSA
Producto: Hipoteca Bonificada
Marca: Las Candelarias y Flor de Guía
Contacto del cliente: María Medina
Agencia: ERES Comunicación
Director Creativo: Rodrigo Rodríguez
Productora: TOMA Producciones
Realizador:
Piezas: 1 X 20"

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Publicidad vs Salud

Interesante artículo de Periodista Digital donde plantean un curioso dilema sobre la publicidad de productos dañinos para la salud como el alcohol y el tabaco. Por un lado tenemos el hecho de que se trata de productos completamente legales y por tanto las empresas que los fabrican o comercializan deberían tener el derecho a publicitarlos. Por otro, se trata de productos que de una forma u otra afectan a la salud de sus consumidores. La actual legislación introduce limitaciones a la publicidad de ambos productos e incluso es previsible que esas limitaciones se endurezcan en un futuro.
Frente a estas dos posiciones nos encontramos una tercera alternativa consistente en informar a los consumidores de los efectos de esos productos con la esperanza que con el conocimiento se produzca el descenso en su consumo. Podríamos encontrar cierto paralelismo con los accidentes de coche, con numerosas campañas que muestran sus efectos con la máxima crudeza, mientras que muchas marcas de automóviles presentan en sus productos algunas características que podríamos considerar irían en contra de esa política de disminuir la siniestralidad en el tráfico.
Muchos se preguntan como el mismo estado que introduce no sólo trabas a la publicidad de tabaco y alcohol, sino también al propio consumo de los mismos al introducir limitaciones sobre los lugares donde éste puede desarrollarse, siempre bajo su consideración de artículos nocivos para la salud, no se plantea en pura lógica, la absoluta prohibición de los mismos.
En cualquier caso el debate resulta del máximo interés e incluso podría extenderse a más productos.

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Casulo y 2

Continuando con una entrada anterior dedicada al producto con nombre Casulo que como decíamos descubrimos a través del blog de Cienladrillos, vemos como a partir de un producto pueden originarse nuevas líneas, nuevos productos.
En este caso, la disponibilidad de un mobiliario compacto, idea básica del producto, hace que el producto tradicional del alquiler de una habitación sin muebles adquiera importancia al descubrirse un nuevo nicho de clientes interesados en el mismo, es decir, un nuevo nicho de clientes, muy en la línea de la estragía del oceáno azúl. Asímismo, y siguiendo con lo expuesto en el artículo que hemos tomado como referencia, y como respuesta a la situación actual del sector inmobiliario, con dificultades para la venta de los pisos, ofrece la posibilidad de obtener rendimiento económico de los mismos a través de su puesta en el mercado en un nuevo formato.
En definitiva, una nueva muestra de creación de nuevos productos.

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Casulo

En el blog de Cienladrillos encontramos esta referencia a una solución de mobiliario que nos ha parecido bastante original y hemos pensado realizar un pequeño comentario en cuanto a los aspectos relacionados con el marketing de tal producto.
E producto en cuestión se llama Casulo y en un solo paquete, con las medidas de un pallet estándar, contiene todos los muebles que se necesitan para amueblar un dormitorio, cama con colchón, mesa, sillas, armario, estantería, cajones, etc.
En su origen el producto está dirigido a estudiantes y a resolver las dificultades de acceso a viviendas de alquiler, que en Alemania, país de origen del mismo, se realiza sin muebles de forma general. En cuanto a la aptitud del producto para resolver esa necesidad hemos de considerarlo como muy adecuado ya que la misma se satisface. En el vídeo adjunto podemos ver el producto.

Una vez que tenemos el producto, junto con el público objetivo del mismo, estudiantes, deberíamos definir el canal de distribución y la estrategia de marketing del mismo. Para ello y en consonancia con el público objetivo parece que las agencias de alquiler para jóvenes, junto con las oficinas de información y atención al estudiante y los medios universitarios serían los más adecuados. En cuanto a la venta en tienda, puede que no sea un elemento importante, si exceptuamos tal vez los mercados de reventa o segunda mano.
También la red debería ser un elemento importante dentro de la estrategia ya que el colectivo estudiantil es uno de los que mayores tasas de acceso a internet. En definitiva vemos como el mismo producto y especialmente su público objetivo determinan en gran medida la estrategia de marketing.

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Productos sorprendentes

Nos ha sorprendido el descubrir este producto, una hamburguesa enlatada. El invento es alemán y sale por 3,95 Euros cada lata y desde una perspectiva de marketing de producto deberíamos comenzar por preguntarnos la necesidad que cubre el mismo y el segmento de público al que va dirigido. Respecto al primer punto podríamos hablar de comida preparada por el formato, la lata, como componente fundamental del mismo, con lo cual su destino sería el de las personas que no disponen de tiempo para elaborar su comida, no saben cocinar o simplemente prefieren no hacerlo. Sin embargo, al tratarse de una hamburguesa, probablemente el típico ejemplo de cómida rápida y su asociación más recurrente de comida basura, se introducen algunos matices curiosos. En primer lugar y al menos teóricamente sería posible comer una hamburguesa a cualquier hora y con un método de conservación simple dado su carácter de producto enlatado. Por otro lado, y aunque normalmente no se le asocia el mismo valor a la comida tradicional frente al producto en lata, si es verdad que puede considerarse un buen sustitutivo de la misma y por ello posicionarse como un producto de valor con un empaquetado cómodo. Sin embargo, no consideramos que podamos atribuir ese carácter a la hamburguesa.
Por último, nos resulta muy difícil encontrar un público destinatario del producto, más allá de la curiosidad por probarlo que todos podamos sentir.
Sin embargo, nos gustaría conocer vuestra opinión sobre este tema, ¿qué les parece el producto?, ¿consideran viable su introducción dentro del mercado local?

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El tomate más famoso, se apaga.

En la tarde de hoy, y sin aviso previo, el programa líder de la sobremesa desde hace casi un lustro, Aquí hay tomate, ha anunciado que el próximo viernes será su último programa. Desconocemos los motivos del cierre, se habla una tendencia a la baja en las audiencias, pero nos parece precipitado valorar su desaparición hasta conocer cuál será la alternativa. En todo caso si nos parece bastante curiosa la formula que han decidido para despedirse. Al más puro estilo "Tomate". Sobran los comentarios. Y tras "el tomate" solo podemos desear que empiece a ser el comienzo de un cambio de tendencia a la hora de hacer un producto televisivo autodenominado de investigación entretenida, por parte la televisión líder en España.

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McDonalds vs Starbucks

Interesante noticia la que hemos visto en los últimos días acerca de las intenciones de la cadena de hamburgueserías de incorporar el café a su carta de productos en sus establecimientos. Muchos interpretan este cambio como un intento de competir con Starbucks, que no atraviesa precisamente uno de sus mejores momentos, situación que ha motivado el regreso de Howard Schultz a la presidencia ejecutiva de la cadena estadounidense de cafeterías y que vaticina un importante cambio en la estrategia de la cadena.
La decisión de McDonalds puede ser interpretada de dos formas:

1. Una decisión clara de 'competir' con un rival que ha incorporado las comidas a su cartera de producto.
2. Una ampliación de su cartera de producto para aumentar su facturación y por tanto sus beneficios.

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Particularmente creemos que la primera de las interpretaciones resulta más cercana a la realidad. En cualquier caso debemos considerar que esta decisión supone un importante impacto en la imagen general de la empresa y no sólo en su producto, y como tal debe ser considerado. En primer lugar debemos tener en cuenta que se trata de una propuesta limitada a los establecimientos de la cadena en Estados Unidos, pues en Europa la competencia y la situación general es bastante diferente. En segundo lugar, la colocación de barras donde solicitar el café parece responder al hecho de facilitar la compra del producto evitando las colas y esperas de la comida, manteniendo el concepto tradicional de estos establecimientos de 'despachar' su producto. Sin embargo, la introducción de camareros choca con la filosofía básica del concepto de estas instalaciones salvo que las interpretemos como una promoción en el punto de venta, una forma de dar a conocer el producto, de facilitar su introducción. Como tercer y último punto y donde quizás nos asalten las mayores dudas es en el interés del nuevo producto para el cliente tradicional, pues el mismo concepto de comida rápida y sobremesa, asociada al café, se encuentran en clara contradicción. De esta forma puede que la intención sea ampliar ese público objetivo incorporando un nuevo segmento, aunque consideramos que serían necesarios muchos más añadidos para ello, entre otros y tomando como base los establecimientos en España, la ampliación del horario de apertura a las mañanas o tal vez la incorporación al menú de elementos asociados al café como una mayor variedad de postres.
En definitiva, un movimiento interesante que conviene seguir y que demuestra como una gran empresa como McDonalds, pese a tener un importante mercado y una destacada situación, no permance inmóvil y trata de mejorar su situación.

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